
Paprika's en paprika's
Type: Zoetgroen - Zoetgeel - Zoetrood
Verpakking: Doos van 4,5 kg
Beschikbaarheid: Van november tot juni
Dit zijn de voordelen van paprika's:
Voedingsvoordelen
Rijk aan vitamine C (versterkt de immuniteit en de gezondheid van de huid).
Goede bron van vitamine A en bètacaroteen (ondersteunt de gezondheid van de ogen).
Bevat vitamine B6 en foliumzuur (belangrijk voor de stofwisseling en het zenuwstelsel).
Bevat voedingsvezels (bevordert de spijsvertering en darmgezondheid).
Laag in calorieën, waardoor ze ideaal zijn voor gewichtsbeheersing.
Gezondheidsvoordelen
Versterkt de immuniteit dankzij de hoge concentratie antioxidanten en vitamine C.
Ondersteunt de gezondheid van het hart door het cholesterol te verlagen en de bloeddruk te reguleren.
Verbetert de gezondheid van de ogen (luteïne en zeaxanthine helpen staar en maculadegeneratie te voorkomen).
Ontstekingsremmende eigenschappen die het risico op chronische ziekten kunnen verminderen.
Kan de ijzeropname ondersteunen en bloedarmoede helpen voorkomen.
Voordelen voor je levensstijl
Hydraterend (meer dan 90% watergehalte).
Voegt smaak en kleur toe aan maaltijden zonder extra vet of calorieën.
Kan rauw, geroosterd, gegrild of gekookt gegeten worden.