Wortels

Type: Egyptisch

Verpakking: 5 kg per doos

Beschikbaarheid: De meeste maanden van het jaar

Hier zijn de voordelen van wortelen op een rij:

Voedingsvoordelen

Uitstekende bron van bètacaroteen (wordt omgezet in vitamine A).

Rijk aan vitamine K1 (ondersteunt gezonde botten en bloedstolling).

Bevat vitamine C en kalium.

Biedt vezels (bevordert de spijsvertering en darmgezondheid).

Laag in calorieën, waardoor het goed is voor gewichtsbeheersing.

Gezondheidsvoordelen

Verbetert de gezondheid van de ogen (vitamine A ondersteunt het gezichtsvermogen en voorkomt nachtblindheid).

Versterkt de immuniteit dankzij antioxidanten en vitamine C.

Ondersteunt de gezondheid van het hart door de bloeddruk en het cholesterol te verlagen.

Helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren dankzij het vezelgehalte.

Beschermt tegen kanker (antioxidanten zoals bètacaroteen en luteïne bestrijden vrije radicalen).

Bevordert een gezonde huid en vertraagt ​​tekenen van veroudering.

Voordelen voor je levensstijl

Knapperig, zoet en hydraterend (hoog watergehalte).

Kan rauw, gekookt, geperst of toegevoegd worden aan soepen en salades.

Populaire gezonde snack en kindvriendelijke groente.