Carottes

Type : Égyptienne

Conditionnement : 5 kg par carton

Disponibilité : Presque tout au long de l’année

Voici les bienfaits des carottes en points :

Avantages nutritionnels

Excellente source de bêta-carotène (convertible en vitamine A).

Riche en vitamine K1 (favorise la santé osseuse et la coagulation sanguine).

Contient de la vitamine C et du potassium.

Fournit des fibres (favorise la digestion et la santé intestinale).

Faible en calories, idéal pour la gestion du poids.

Bienfaits pour la santé

Améliore la santé oculaire (la vitamine A favorise la vision et prévient la cécité nocturne).

Renforce l’immunité grâce aux antioxydants et à la vitamine C.

Contribue à la santé cardiaque en réduisant la tension artérielle et le cholestérol.

Aide à contrôler la glycémie grâce à sa teneur en fibres.

Protège contre le cancer (les antioxydants comme le bêta-carotène et la lutéine combattent les radicaux libres).

Contribue à une peau saine et ralentit les signes de l’âge.

Bienfaits pour le mode de vie

Croquant, sucré et hydratant (teneur élevée en eau).

Peut être consommé cru, cuit, en jus ou ajouté aux soupes et salades.

Plein d'en-cas sain et de légume apprécié des enfants.