Knoflook

Type: Wit

Verpakking: 5 kg - 10 kg karton

plastic doos of netzak

Beschikbaarheid: januari indien groen. Van mei tot juli indien gedroogd

Dit zijn de voordelen van knoflook:

Voedingsvoordelen

Bevat allicine, een krachtige bioactieve stof.

Rijk aan vitamine C, B6 en mangaan.

Biedt selenium, calcium en ijzer in kleine hoeveelheden.

Laag in calorieën, maar boordevol voedingsstoffen.

Gezondheidsvoordelen

Versterkt de immuniteit en helpt verkoudheid en griep te bestrijden.

Ondersteunt de gezondheid van het hart door de bloeddruk en het cholesterol te verlagen.

Werkt als een natuurlijk antibioticum en antischimmelmiddel.

Bevat antioxidanten die oxidatieve stress verminderen en het risico op chronische ziekten kunnen verlagen.

Kan de botgezondheid verbeteren door de oestrogeenspiegel bij vrouwen te verhogen.

Kan helpen bij het ontgiften van zware metalen uit het lichaam.

Ondersteunt een betere bloedsomloop en kan het risico op bloedstolling verminderen.

Voordelen voor je levensstijl

Veel gebruikt als smaakversterker bij het koken.

Kan rauw, geroosterd of gekookt gegeten worden.

Al duizenden jaren traditioneel gebruikt in natuurlijke remedies.