الثوم

النوع: أبيض

التعبئة: كرتون من ٥ إلى ١٠ كجم

علبة بلاستيكية أو كيس شبكي

وقت التوفر: يناير إذا كان الثوم أخضر. من مايو إلى يوليو إذا كان مجففًا

إليكم فوائد الثوم:

الفوائد الغذائية

يحتوي على الأليسين، وهو مركب حيوي فعال.

غني بفيتامين ج، ب٦، والمنغنيز.

يوفر السيلينيوم، والكالسيوم، والحديد بكميات قليلة.

قليل السعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية.

الفوائد الصحية

يعزز المناعة ويساعد في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا.

يدعم صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول.

يعمل كمضاد حيوي طبيعي ومضاد للفطريات.

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل الإجهاد التأكسدي وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

قد يحسن صحة العظام عن طريق زيادة مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء.

يمكن أن يساعد في إزالة السموم من المعادن الثقيلة من الجسم.

يدعم الدورة الدموية بشكل أفضل وقد يقلل من خطر تخثر الدم.

فوائد نمط الحياة

يُستخدم على نطاق واسع كمُحسِّن للنكهة في الطبخ.

يمكن تناوله نيئًا، أو مشويًا، أو مطبوخًا.

يُستخدم تقليديًا في العلاجات الطبيعية منذ آلاف السنين.