Ajo

Tipo: Blanco

Presentación: Caja de plástico o bolsa de malla de 5 kg a 10 kg

Disponibilidad: Enero si está verde. De mayo a julio si está seco

Beneficios del ajo:

Beneficios nutricionales

Contiene alicina, un potente compuesto bioactivo.

Rico en vitamina C, B6 y manganeso.

Aporta selenio, calcio y hierro en pequeñas cantidades.

Bajo en calorías, pero rico en nutrientes.

Beneficios para la salud

Refuerza el sistema inmunitario y ayuda a combatir la gripe y el resfriado común.

Contribuye a la salud cardíaca al reducir la presión arterial y el colesterol.

Actúa como antibiótico y antifúngico natural.

Contiene antioxidantes que reducen el estrés oxidativo y pueden disminuir el riesgo de enfermedades crónicas.

Puede mejorar la salud ósea al aumentar los niveles de estrógeno en las mujeres.

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo de metales pesados.

Promueve una mejor circulación y puede reducir el riesgo de coagulación sanguínea.

Beneficios para el estilo de vida

Ampliamente utilizado como potenciador del sabor en la cocina.

Se puede consumir crudo, asado o cocido.

Se ha utilizado tradicionalmente en remedios naturales durante miles de años.